Présentation

Médithévin est une limonaderie artisanale ancrée en Bretagne (à Beaussais-sur-Mer, Côtes-d’Armor, entre mer et campagne). L'entreprise élabore des boissons et thés glacés originaux selon une méthode ancestrale de fermentation naturelle, combinant la tradition du terroir et l'innovation pour proposer des alternatives saines et qualitatives.

Savoir-Faire & Élaboration

L'identité de Médithévin repose sur une approche artisanale axée sur la naturalité et l'équilibre gustatif :

• Fermentation naturelle : Une effervescence fine obtenue par des procédés de fermentation authentiques, conférant aux boissons vivacité et singularité.

• Associations audacieuses : Des alliances aromatiques travaillées à partir d'ingrédients variés, intégrant des thés (comme le Pu Erh), du sarrasin torréfié ou des infusions de plantes et de feuilles (telles que le figuier), certaines cultivées sur place à la ferme.

• Profils allégés : Des créations agréablement peu sucrées, pensées pour s'inscrire dans une démarche de consommation responsable et de bien-être.

Gamme & Univers

La collection de la maison explore une large palette de saveurs et de sensations adaptées à toutes les générations et toutes les saisons :

• Boissons pétillantes & fermentées : Des bulles vivantes et rafraîchissantes - Kombucha, Ginger Beer, Le Tonique, la Limonade à l’ancienne, le Pétillant de Sureau, et la Sarazette .

• Thés glacés & Infusions botaniques : Des recettes inspirées, à l'instar du Pot du Druide (infusion glacée de feuilles de figuier, miel et citron) ou le Thé Glacé associant thé Pu Erh, rose et agrumes.

• Les éphémères : Limonades infusées, Kombucha vieillies en fût de chêne…